Art de la tarte (L') / Tamasin DAY-LEWIS (2001)

Public Titre : Art de la tarte (L') Type de document : texte imprimé Auteurs : Tamasin DAY-LEWIS, Auteur ; David Loftus, Auteur ; Nathalie Callens, Auteur Editeur : Tournai : La Renaissance du Livre Année de publication : 2001 Collection : Saveurs gourmandes & Art de vivre Importance : 144 p. Présentation : ill. en couleurs Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8046-0541-4 Prix : 14 EUR Note générale : CLA; Ouvrage pour les adultes Sur la couverture : Recettes sucrées et salées Catégories : métier:métier de l'hôtellerie et de la restauration :recette de cuisine Tarte salée Tarte sucrée Index. décimale : 641 Aliments. Cuisine. Plats cuisinés, mets. Repas Permalink : https://pmb.charlesbertin.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10497

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Grand livre de la pâtisserie (Le) / Linda COLLISTER (1996)

Public Titre : Grand livre de la pâtisserie (Le) Type de document : texte imprimé Auteurs : Linda COLLISTER, Auteur ; Jean Bertrand, Auteur ; Anthony Blake, Auteur ; Isabelle Audinot, Auteur Editeur : Paris : Gründ Année de publication : 1996 Importance : 191 p. Présentation : ill. en couleurs Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7000-2025-0 Prix : 20 EUR Note générale : *The Baking book* Ouvrage pour les adultes CLA; Catégories : Gâteau métier:métier de l'hôtellerie et de la restauration :recette de cuisine Pain recettes Pâtisserie Tarte sucrée Index. décimale : 641 Aliments. Cuisine. Plats cuisinés, mets. Repas Permalink : https://pmb.charlesbertin.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26338

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