Larousse de la cuisine saine et gourmande / Paule NATHAN (2003)

Public Titre : Larousse de la cuisine saine et gourmande Type de document : texte imprimé Auteurs : Paule NATHAN, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2003 Importance : 383 p. Présentation : ill. en couleurs Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-560308-1 Prix : 23 EUR Note générale : Ouvrage pour les adultes pp.357-361 : le vocabulaire diététique; CLA; Catégories : Diététique métier:métier de l'hôtellerie et de la restauration :recette de cuisine Index. décimale : 641 Aliments. Cuisine. Plats cuisinés, mets. Repas National : Non Conseil de lecture : Public adulte Permalink : https://pmb.charlesbertin.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24590

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641 NAT * l	Documentaires adultes	Disponible

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