Grand livre de la pâtisserie et des desserts (Le) / Céline VENCE (1997)

Public Titre : Grand livre de la pâtisserie et des desserts (Le) Type de document : texte imprimé Auteurs : Céline VENCE, Auteur Editeur : Paris : France Loisirs Année de publication : 1997 Importance : 474 p. Présentation : ill. en couleurs Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7441-0888-4 Prix : 22 EUR Note générale : CLA; Ouvrage pour les adultes Catégories : Dessert métier:métier de l'hôtellerie et de la restauration :recette de cuisine Pâtisserie Index. décimale : 641 Aliments. Cuisine. Plats cuisinés, mets. Repas Permalink : https://pmb.charlesbertin.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25952

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641 CHA * g	Documentaires adultes	Disponible

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