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Petit précis de mondialisation, VI. Cochons / Erik Orsenna (2020)

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Titre de série :	Petit précis de mondialisation, VI
Titre :	Cochons : Voyage aux pays du Vivant
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Erik Orsenna (1947-), Auteur
Editeur :	Paris : Stock/Fayard
Année de publication :	2020
Importance :	407 p.
Format :	22 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-213-71287-1
Prix :	23 €
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Commerce industrie Mondialisation Porc Santé publique
Index. décimale :	8-3 Roman ou nouvelle de fiction
Résumé :	« Figurez-vous que la Terre n’est pas peuplée que d’humains. D’autres êtres, tout aussi vivants que nous, partagent cette copropriété, et pas toujours pour la tranquillité générale. De tous les animaux, le cochon nous est le plus proche. Il nous accompagne depuis toujours. Nous adorons sa viande, et comme, génétiquement parlant, il nous ressemble comme personne, nous prélevons en lui des valves pour soigner nos cœurs défaillants et de l’insuline pour guérir notre diabète. Dans le cochon, tous les dérèglements aussi s’incarnent : l’élevage industriel, la maltraitance, les pollutions. Sans compter les maladies qu’il mitonne au plus profond de son corps bien gras. C’est ainsi que pour comprendre notre Terre, ses délices et ses dérives, rien ne vaut un long voyage en compagnie du cochon, de la Bretagne à la Chine, du roi Louis VI au Prix Nobel de médecine Jules Hoffmann, des Métamorphoses d’Ovide aux prophéties (vérifiées) de George Orwell. Bien sûr, vous y rencontrerez, mais ne craignez rien, à bonne distance, nombre de personnages intéressants dont quelques virus à l’inventivité redoutable, ma chère chauve-souris, championne de l’immunologie, et le désormais célèbre pangolin.
National :	Non
Conseil de lecture :	Public adulte
Permalink :	https://pmb.charlesbertin.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31294

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504 ORS * c	Documentaires adultes	Disponible

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