Détail de l'auteur
Auteur François Couplan (1950-)
Commentaire :
Ethnobotaniste et écrivain français, spécialiste des utilisations traditionnelles des plantes sauvages comestibles, qu'il a étudiées sur les cinq continents et dont il est pionnier en Europe.
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Titre : Christophe Colomb Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélie BURON, Auteur ; François Couplan (1950-), Traducteur Editeur : Paris : l'école des loisirs Année de publication : 2005 Collection : Belles vies Importance : 124 p. Présentation : ill. en couleurs et en noir et blanc Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-211-07953-2 Prix : 8,50 € Note générale : On peut lire sur la couverture : "L'homme qui joua sa fortune sur une idée folle : la terre est ronde" Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Colomb, Christophe
littérature mexicaineIndex. décimale : 921 Biographie Conseil de lecture : à partir de 13 ans Permalink : https://pmb.charlesbertin.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=86 Réservation
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Titre : Dégustez les plantes sauvages : Promenade en pleine nature Type de document : texte imprimé Auteurs : François Couplan (1950-), Auteur ; Marc VEYRAT, Auteur Editeur : Paris : Editions Sang de la Terre Année de publication : 2007 Collection : Les Carnets du goût Importance : 271 p. Présentation : ill. en couleurs Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86985-172-6 Prix : 25 EUR Catégories : Fleurs comestibles
Fruits sauvages
Fruits:graine
Légume sauvage
métier:métier de l'hôtellerie et de la restauration :recette de cuisine
plante:plante sans graine:champignon
Plantes sauvagesIndex. décimale : 581 National : Non Conseil de lecture : Public adulte Permalink : https://pmb.charlesbertin.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10196 Réservation
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La Nature nous sauvera - Réponses préhistoriques aux problèmes d'aujourd'hui / François Couplan (2008)
Titre : La Nature nous sauvera - Réponses préhistoriques aux problèmes d'aujourd'hui Type de document : texte imprimé Auteurs : François Couplan (1950-), Auteur ; Patrice VAN EERSEL, Auteur Editeur : Paris : Albin Michel Année de publication : 2008 Collection : Entretiens/Clés Importance : 293 p. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-226-18274-6 Prix : 21,90 € Langues originales : Français (fre) Catégories : Plantes sauvages
question philosophique:Philosophie:temps (philosophie)Mots-clés : agriculture alimentation chasseur-cueilleur régime paléolithique écologie plantes comestibles Index. décimale : 641 Aliments. Cuisine. Plats cuisinés, mets. Repas Note de contenu : Ce livre est un entretien avec François Couplan, le meilleur spécialiste mondial des plantes sauvages comestibles. Depuis plus de trente ans, cet homme a montré que l’on pouvait survivre à peu près n’importe où - sur tous les continents, dans les endroits les plus reculés, et même dans le jardin de Central Park - en se nourrissant uniquement de plantes sauvages. Il a publié plus de quarante ouvrages sur le sujet... National : Non Conseil de lecture : Public adulte Permalink : https://pmb.charlesbertin.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19558 Réservation
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Titre : Reconnaître facilement les plantes Type de document : texte imprimé Auteurs : François Couplan (1950-), Auteur ; Yves Doux, Auteur Editeur : Paris : Delachaux et Niestlé Année de publication : 2007 Collection : Les guides du naturaliste Importance : 256 p. Présentation : ill. en couleurs Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-01538-4 Prix : 26 EUR Catégories : Classification des plantes
plante
Science:botaniqueIndex. décimale : 581 National : Non Conseil de lecture : Public adulte Permalink : https://pmb.charlesbertin.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25 Réservation
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