Coup de fourchette à travers les âges (Le) / Robert DU PAILLON (1963)

Public Titre : Coup de fourchette à travers les âges (Le) Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert DU PAILLON, Auteur Editeur : Ostende : Editions Erel Année de publication : 1963 Importance : 77 p. Présentation : ill. en noir et blanc Format : 19 cm Prix : 5 EUR Note générale : Une rétrospective très digeste de l'art de la gastronomie et de l'hospitalité depuis les temps immémoriaux; Catégories : Cuisine Gastronomie Histoire Nourriture Index. décimale : 641 (091) National : Oui Conseil de lecture : Public adulte Permalink : https://pmb.charlesbertin.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2403

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