Détail de l'auteur
Auteur Anthony Blake |
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Titre : Grand livre de la pâtisserie (Le) Type de document : texte imprimé Auteurs : Linda COLLISTER, Auteur ; Jean Bertrand, Auteur ; Anthony Blake, Auteur ; Isabelle Audinot, Auteur Editeur : Paris : Gründ Année de publication : 1996 Importance : 191 p. Présentation : ill. en couleurs Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7000-2025-0 Prix : 20 EUR Note générale : *The Baking book*
Ouvrage pour les adultes
CLA;Catégories : Gâteau
métier:métier de l'hôtellerie et de la restauration :recette de cuisine
Pain recettes
Pâtisserie
Tarte sucréeIndex. décimale : 641 Aliments. Cuisine. Plats cuisinés, mets. Repas Permalink : https://pmb.charlesbertin.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26338 Réservation
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Cote Section Disponibilité 641 COL * g Documentaires adultes Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !