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Histoire naturelle et morale de la nourriture / Maguelonne Toussaint-Samat (1990)

ISBD Public Aucun avis sur cette notice. Histoire naturelle et morale de la nourriture [texte imprimé] / Maguelonne Toussaint-Samat, Auteur . - Paris : Bordas, 1990 . - 590 p.-[30] p. de pl. p. : photos et dessins noir & blanc ; 27 cm. - (Cultures) . ISBN : 978-2-04-016370-9 : 61.97 € Langues originales : Français (fre) Catégories : Nourriture Nutrition:alimentation (nutrition) Mots-clés : aliment  café  céréales  chasse  chocolat  cueillette  diététique  épices  fruits  huile  lait  légume  pain  poisson  pomme de terre  sucre  thé  viande  vin  volaille Index. décimale : 613.2:641(091) National : Non Conseil de lecture : Public adulte Permalink : https://pmb.charlesbertin.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9233 Titre : Histoire naturelle et morale de la nourriture Type de document : texte imprimé Auteurs : Maguelonne Toussaint-Samat, Auteur Editeur : Paris : Bordas Année de publication : 1990 Collection : Cultures Importance : 590 p.-[30] p. de pl. p. Présentation : photos et dessins noir & blanc Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-04-016370-9 Prix : 61.97 € Langues originales : Français (fre) Catégories : Nourriture Nutrition:alimentation (nutrition) Mots-clés : aliment  café  céréales  chasse  chocolat  cueillette  diététique  épices  fruits  huile  lait  légume  pain  poisson  pomme de terre  sucre  thé  viande  vin  volaille Index. décimale : 613.2:641(091) National : Non Conseil de lecture : Public adulte Permalink : https://pmb.charlesbertin.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9233

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613.2 : 641(091) TOU * h	Documentaires adultes	Disponible

Homnivore (L') / Claude Fischler (1990)

ISBD Public Aucun avis sur cette notice. Homnivore (L') : Le goût, la cuisine et le corps [texte imprimé] / Claude Fischler (1947-), Auteur . - Paris : Odile Jacob, 1990 . - 414 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7381-0101-3 : 21.07 € Langues : Français (fre) Catégories : Levi-Strauss, Claude Mots-clés : alimentation  anorexie  appétit  boulimie  cannibalisme  cholestérol  consommation alimentaire  corps humain  cuisine  dégoût  diététique  goût  graisse  minceur  nutrition  obésité  plaisir régime  santé  sucre Index. décimale : 82-4 Essai Conseil de lecture : Public adulte Permalink : https://pmb.charlesbertin.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9244 Titre : Homnivore (L') : Le goût, la cuisine et le corps Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Fischler (1947-), Auteur Editeur : Paris : Odile Jacob Année de publication : 1990 Importance : 414 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7381-0101-3 Prix : 21.07 € Langues : Français (fre) Catégories : Levi-Strauss, Claude Mots-clés : alimentation  anorexie  appétit  boulimie  cannibalisme  cholestérol  consommation alimentaire  corps humain  cuisine  dégoût  diététique  goût  graisse  minceur  nutrition  obésité  plaisir régime  santé  sucre Index. décimale : 82-4 Essai Conseil de lecture : Public adulte Permalink : https://pmb.charlesbertin.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9244

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82-4 FIS * h	Documentaires adultes	Disponible